diếp cá
Définition
- Nom (féminin) :
- Houttuynie, herbe à poisson : "diếp cá" désigne une plante herbacée vivace de la famille des Saururacées, scientifiquement nommée Houttuynia cordata. Elle est connue pour son odeur caractéristique rappelant celle du poisson et est couramment utilisée en médecine traditionnelle et comme herbe aromatique dans la cuisine vietnamienne.
Exemples d'utilisation
- Nom :
- Diếp cá thường được dùng làm rau sống hoặc nấu canh. (La houttuynie est souvent utilisée comme herbe crue ou dans les soupes.)
- Lá diếp cá có mùi thơm đặc trưng. (Les feuilles de houttuynie ont une odeur caractéristique.)
- Trong y học cổ truyền, diếp cá được xem là một vị thuốc. (En médecine traditionnelle, la houttuynie est considérée comme une plante médicinale.)
Utilisations avancées
- "diếp cá" en tant qu'ingrédient médicinal : Souvent mentionnée dans le contexte des remèdes à base de plantes pour ses propriétés anti-inflammatoires ou détoxifiantes.
- Bà tôi hay uống nước ép từ lá diếp cá để giải nhiệt. (Ma grand-mère boit souvent du jus de feuilles de houttuynie pour se rafraîchir.)
Variantes et mots apparentés
- Cây diếp cá : Terme complet pour désigner la plante.
- Rau diếp cá : Expression courante la classant parmi les herbes/légumes comestibles.
- Houttuynia cordata : Nom scientifique.
Synonymes
- Herbe à poisson : Traduction littérale descriptive de son odeur.
- Plante de Houttuynia : Désignation basée sur le nom scientifique.
Expressions idiomatiques
Aucune expression idiomatique courante n'est spécifiquement associée à ce mot, car il s'agit principalement d'un nom de plante.
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(bot.) houttuynia
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